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三鲜火锅年糕
发布时间:2020-11-13
主料:火锅年糕2小叠、娃娃菜、适量虾干4个
辅料:油适量、盐适量、姜少许、生抽适量、瘦肉少许
步骤
1.食材:娃娃菜、已经泡发的黑木耳,火锅年糕
2.取四个虾干清水泡一下
3.再切点姜末和少许瘦肉
4.火锅年糕掰开冲洗一下
5.瘦肉切成条状用食盐和干淀粉拌匀
6.娃娃菜冲洗后切成条状
7.坐锅倒少许橄榄油,先扔入生姜末即下娃娃菜
8.放黑木耳和虾干拌炒
9.加适量开水煮开
10.加入火锅年糕煮软
11.加入瘦肉条
12.加少许食盐入味
13.食物熟了,加少许生抽调味即可
作者:好豆网 来源:好豆网
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