主料:木瓜500g、鱼头400g
辅料:油适量、盐适量、姜适量
木瓜鱼头汤的做法
1.准备好材料
2.木瓜洗净切成大块
3.汤锅内加入适量清水，放入木瓜，中火煲
4.起油锅，放入鱼头煎至金黄
5.翻过来煎另一面
6.煎好的鱼头放入汤锅，同木瓜一齐煲25分钟，加入盐调味便可
7.盛出
作者：佚名 来源：中华美食网