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鲩鱼片蛋花汤
发布时间：2016-04-29
鲩鱼片蛋花汤的制作材料：主料：草鱼240克,鸡蛋150克
调料：姜4克,大葱5克,盐3克,淀粉(玉米)5克,酱油3克
鲩鱼片蛋花汤的做法：
1. 将鲩鱼肉（草鱼）片法净切片，用生油、盐、糖、生抽和淀粉腌好。鸡蛋搅匀，生葱切碎。
2. 先把姜片放盛水锅中，烧开2分钟，再放鱼片和葱，再沸即可倒入蛋液搅匀，调味后便可饮用。
健康提示暖胃和中、平肝祛风、减轻体重