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吃火锅在调料中加点醋,也有去油解腻的作用
发布时间:2013-06-28
我们吃火锅时都喜欢吃辣,感觉这样吃着才爽, 但是辛辣味会刺激食道、胃、小肠等,严重时,甚至会引起胃酸太多和胀气。
过度吃辣会不断加重胃肠道的刺激,容易导致胃溃疡、胃炎、腹泻等消化道疾病。有消化道疾病的患者(如胃病、便秘或腹泻),更加不宜食用刺激性的辣味火锅。
此外,酱调料还要注意盐过多的问题。无论哪种酱料,都不宜吃得太多,既然是蘸料,蘸一点点,起到提味的作用就可以了。此外,在调料中加点醋,也有去油解腻的作用。
作者:佚名 来源:天天健康
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