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对于火锅里肉类的选择
发布时间:2013-04-24
动物们是火锅永远的主题,肥牛、肥羊、鸡肉片、海鲜、血片、百叶等都是火锅中的主料。若要获得健康美容的效果,必要细致地选择它们。
肥牛片和肥羊片都是高脂肪的品种,脂肪含量可达30%以上,肉片里大理石一样的白色花纹随时警示着这一点。涮羊肉时,每位女客都可轻松吃下300-400克肉片,其中所含热量达1000千卡以上,相当于3碗米饭!相比之下,鸭血的热量就要低得多了,每100克仅有50多千卡,是肥牛肉的五分之一左右。
身体较重的女士对牛羊肉最好浅尝辄止,多选择鸡肉片、海鲜、血片、百叶等低脂肪的品种。身体虚寒的女士却应当多选牛羊肉片,以达到祛寒滋补的效果。容易发生过敏的女士应当尽量避免海鲜,而经常生疮长痘、皮肤油腻的女士则应当多选海鲜和血片,并尽量用白豆腐来代替肉类。
作者:佚名 来源:健康咨询
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