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天门滑鱼

发布时间：2016-06-17

　　天门滑鱼的制作材料：

　　主料：草鱼一条500克,姜,醋,料酒,淀粉,豆芽各适量。

　　教您天门滑鱼怎么做，如何做天门滑鱼才好吃

　　①草鱼切片备用，将豆芽焯水后卧在碗底。

　　②锅内加水，放姜末烧开，加入醋和料酒。倒入调好的水淀粉，烧开，入鱼片，稍加搅动，汤开，关火。滑鱼的汁水浇在豆芽上。鱼装碗，撒葱花。

作者：佚名　来源：中华美食网