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清蒸带鱼

发布时间：2016-06-12

　　主料：带鱼一条(一斤左右) ,葱,姜,料酒,盐,味精,鱼露 。

　　教您清蒸带鱼怎么做，如何做清蒸带鱼才好吃

　　1、将带鱼切成块状，洗干净；

　　2、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段；

　　3、将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟；(家庭蒸要用10-15分钟)

　　4、将蒸熟的带鱼出笼，淋明油即可。

作者：佚名　来源：中华美食网