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鲫鱼冬瓜汤
发布时间：2016-04-22
主料：冬瓜450g、鲫鱼2条
辅料：油适量、盐适量、面粉适量、葱适量、胡椒粉适量、味精适量、姜适量、蒜适量
鲫鱼冬瓜汤的做法
1.鲫鱼去鳞、去肠、去腮洗干净。
2.鲫鱼裹上面粉。
3.鲫鱼入油锅煎好盛出。
4.煮锅加葱姜蒜。
5.煎好的鲫鱼入锅，加适量水，大火烧开，改小火熬。
6.冬瓜去皮去瓤洗干净。
7.切成片。
8.鱼汤熬白，冬瓜入锅同熬。
9.冬瓜熟，加盐、味精、胡椒粉。
10.搅拌均匀即可盛出享用。
作者：佚名 来源：海洋财富网