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浇汁鲍鱼
发布时间:2016-03-11
今年鲍鱼比较便宜,美味一顿,解馋一下,这次做鲍鱼用了一个新的方法,感觉出来的口感比较不错,做海鲜也要一次一次总结经验。才能体会到美味,而且肉质都比较湿润,
主料:鲍鱼
辅料:蒜末 酱丝小葱 芝麻香油 濠油黑白芝麻
浇汁鲍鱼的步骤
1. 鲍鱼洗干净,改十字刀(这样做出来的鲍鱼比较入味)
2. 在蒸鲍鱼的时候浇上酱汁,上大火蒸5-7分钟,出锅后在浇上一些酱汁,吃起来比较湿润,而且味道很鲜美。
作者:佚名 来源:中华美食网