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香煎红娘鱼
发布时间：2015-12-04
主料:红娘鱼250g
辅料:油适量、盐适量、小葱适量、蒜适量、姜适量、生抽适量
步骤
1.红娘鱼杀好，洗净，用适量的盐腌制半个钟头左右（如果是煮就20分钟左右）
2.葱粒、蒜末和姜末，以及生抽准备好
3.平底锅烧热，下适量的油
4.将鱼身擦干后放入锅内
5.煎至两面金黄
6.倒入葱粒蒜末和姜末
7.小火慢慢出香味
8.滴上生抽，小火入味即可
9.美味来咯
作者：佚名 来源：中华美食网