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榨菜蒸皖鱼
发布时间：2015-11-10
主料:草鱼400克、榨菜一袋
辅料:盐适量、生姜适量、葱花适量、油适量
榨菜蒸皖鱼的做法
1.皖鱼洗干净，去黑膜，鱼鳞
2.把鱼切成3厘米左右的块
3.加入盐，油腌制片刻
4.盘里放入生姜和少许榨菜
5.放入皖鱼，再放一层生姜丝和榨菜
6.水开后放入锅里蒸7分钟
7.撒上葱花，淋上烧热的油即可
作者：佚名 来源：中华美食网
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