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鱼丸粉丝汤
发布时间：2015-11-10
主料：青萝卜200克
辅料：粉丝适量、鱼丸适量、虾仁适量
调料：食盐1匙、鸡精少许、葱适量、姜适量、胡椒粉少许
粉丝鱼丸汤 的做法
1.青萝卜去皮切细丝，鱼丸切小块，虾仁干用清水泡20分钟;
2.倒底油，放葱花、姜炒出味，连放虾仁带泡的水一起加入锅内，再加入适量清汤;
3.汤开锅放萝卜丝，加鱼丸;略煮一下，再放入粉丝，盖锅盖煮15分钟;
4.加入盐等调味，再煮3—5分钟即可出锅。
作者：佚名 来源：中华美食网